不需要每天吃，隔几天吃一次
闽南姜果是一种用生姜制作的食物，是闽南地区的特色小吃之一，常常用于妇女坐月子期间的补品来食用。
姜果，不是一种水果，只是一种粿饼类的食物。主要材料是老姜和糯米粉，姜味浓郁，糯米Q弹，确实好吃，吃完胃里暖暖的感觉。煎制好的姜果，金黄金黄的。
姜果是一种用生姜制作的食物，是闽南地区的特色小吃之一，常常用于妇女坐月子期间的补品来食用。
在制作姜果时，需要用到生姜。
食材：
1. 当归：准备150克左右。
2. 红糖：准备大约200克。
3. 姜：准备大约50克。
4. 枣子：准备大约8颗。
5. 枸杞：准备大约20克。
6. 清水：大约1500克。
步骤：
1. 将红枣泡软，用刀子切开，去核。
2. 生姜切片，和当归一起放入砂锅中，加入清水两碗。
3. 大火烧开后，转小火煮20分钟左右，当归味儿出来以后加入红糖。
4. 当红糖充分化开以后，再加入枸杞，再煮两分钟。
5. 将煮好的当归、红枣等食材放在搅拌机中，打成泥。
6. 用纱布将打好的食材过滤一遍。
7. 将过滤好的汤汁倒入锅中，开小火慢慢熬煮，一边煮一边搅拌。
8. 当膏体表面出现很多泡泡时，用勺子舀一下，感觉很粘稠即可。
9. 将熬好的膏体倒入干净无水无油的大口玻璃瓶中，放置在阴凉通风处。
制作过程中，注意掌控火候和食材的配比，也可以根据个人口味和喜好加入其他调料。