肉炖熟后可以连汤带肉一起放入保鲜袋中冷冻。但不同类型的肉在保存时可能需要不同的方法，具体取决于肉的种类和处理方式。建议参考以下方法进行保存：
- 将煮熟的肉放凉，切成适当大小的块状。
- 使用食品级别的密封袋或密封盒，将肉装入其中。
- 将空气尽量排除，密封袋可以利用吸气管吸出多余的空气，密封盒则要确保盖子密闭。
- 标记好肉的保存日期，放入冰箱的冷冻室内。
需要注意的是，冷冻保存的肉可以保持1-3个月的新鲜，但最好在3个月内食用以保持口感和风味。
根据法律规定，将股票账户交给他人进行炒股是合法的，但需要确保遵守相关的监管规定。交易账户的所有权仍然属于账户持有人，委托他人交易股票需要签订合同并明确委托人和受托人的权利和义务。
受托人需要具备相关的资格和经验，确保能够合理稳健地进行投资，同时也需要履行诚实、忠实和谨慎的义务。在进行委托炒股之前，建议委托人充分了解法律法规，选择可信赖的合作方，并谨慎考虑风险。