1.交接班分为书面交接与口头交接两种形式；
2.书面交接的防损岗位：防损主管、便衣人员、收货部岗位、员工通道岗、商场出入口岗、收货岗、消防控制中心岗；
3.口头交接的防损岗位：巡逻岗、现金警卫岗、收银进出口岗、外围岗；
4.书面交接应提前15分钟填写；
5.交接内容应准确、清楚、完整，书面交接完毕后双方签名确认；
超市门面层高达5米，需要使用吊装设备进行安装。根据实际情况，可以选择吊装工具如起重机、吊车、液压升降平台等。
在选择吊装工具时，需要考虑到超市门面的尺寸、重量和安装位置等因素，以确保安全和效率。
在实际操作中，还需要选用适合的吊索和吊具，遵守吊装操作规范，合理分配吊装力度，确保吊装过程平稳顺利。
超市防损是指超市为了预防和减少盗窃、欺诈、虚报、货损等损失而采取的各种手段和方法。以下是一些常见的超市防损技巧和方法：
1. 安装监控摄像头：摄像头的存在可以有效监控超市内部和周边环境，帮助发现和记录可疑行为和事件。
2. 增加照明和布局设计：良好的照明和巧妙的布局设计可以提高店内监控的效果，同时也能对顾客和商品进行更好的观察和管理。
3. 入口、出口设置监控点：在超市的入口和出口设置监控点，监测进出人员和货物的情况，发现异常行为。
4. 商品防盗标签和安全设备：给高价值的商品使用防盗标签，或安装电子安全设备，当超市商品通过设备时发出警报，防止盗窃。
5. 人员培训：对超市员工进行防损培训，让他们了解防损措施和技巧，增强警惕性。
6. 加强员工管理：建立健全的员工管理制度，对员工进行监督和审计，减少内部盗窃和欺诈问题。
7. 加强货物管理：对货物进行严格的清点、入库和出库管理，建立完善的库存管理制度，减少货损情况的发生。
8. 增加标识和警示：在超市内设置警示标识，提醒顾客和员工不要偷窃，以及对店内进行监控的标识。
9. 加强顾客服务：提供良好的顾客服务，让顾客感到舒适和满意，减少盗窃的动机。
10. 加大巡逻和检查力度：增加员工巡逻和检查的频率和范围，及时发现可疑情况，并采取相应措施。