特仑苏的生产厂家是蒙牛。诞生于2005年,后通过细分产品线,诞生出“特仑苏低脂奶”、“特仑苏有机奶”等系列产品,就此拉开中国乳业高端奶市场的序幕,开创了中国乳业高端牛奶的先河。
1.
纯牛奶:产自中国蒙古乳业核心区,良种奶牛加优良牧草,蛋白质含量高达3.3g每100g牛奶,超过国家标准百分之十三点八;
2.
OMP牛奶:特仑苏OMP本身就有丰富的钙,可以直接作用于骨头,可以增加造骨细胞活力,从而使骨骼可以留住钙质,达到直接增加骨密度的作用;
3.
低脂牛奶:继承了特仑苏牛奶富含天然优质乳蛋白和醇香口感的
特仑苏纯牛奶作为一种乳制品,可以在锅里轻微加热,但不建议煮沸。因为高温会导致牛奶中的蛋白质和脂肪变性,影响口感和营养价值。同时,过热还会使牛奶中的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,可能导致牛奶糊化或焦糖化。
若需要加热牛奶,建议选择中小火缓慢加热,时刻监控温度,以免破坏牛奶的营养成分和口感。
若要使用牛奶来烹饪或烘焙,最好使用原奶或全脂奶,而不是特仑苏纯牛奶。