北京作为中国的首都，拥有着独特的地域文化和饮食文化。送什么酒需要根据订婚礼仪和地域文化来选择。建议可选用汾酒、北京二锅头、北京杜康等本地知名酒品，体现出京城的历史文化和地域特色。或者选用一些高档进口酒类，如法国香槟，意大利维诺，西班牙荣格酒等，彰显出品味和尊贵。礼物送送心意，重要的是礼物的选择要体现出对受礼者的尊重和关心，让他们感受到您的诚挚祝福。
北京的订婚流程，双方确定关系后，由男方父母亲与女朋友协商双方父母见面的日期确定下来。男方父母带着双瓶高级烟，酒和双份高级茶及稻香村的糕点做见面礼，确定订婚宴习䓁一系列事儿。
1. 需要社保2. 因为北京认房不认贷政策要求购房者在北京有连续缴纳社保满一年的记录，才能符合认房不认贷的条件。
社保是政府为保障公民的社会保障权益而设立的制度，购房者需要通过连续缴纳社保来证明其在北京有稳定的就业和居住情况。
3. 此外，社保也是购房者在购房过程中的一种保障，能够为购房者提供一定的社会保障和福利待遇。
因此，社保对于符合北京认房不认贷政策的购房者来说是必要的，也是购房者在购房过程中需要考虑和准备的一项要求。